Bier en gastronomie

De Limburgse Biervrienden vzw

Traditiegetrouw organiseert Tom Govaerts van het Rubenshof in Alken, ook dit jaar zijn stilaan bekende Bier & Gastronomie.

Het MENU

Bier & gastronomie - 2018

Hierbij het menu dat Tom gaat serveren in het Rubenshof op zaterdag 8 december vanaf 19 uur.

Aperitief en hapjes

Menu

Rundscarpaccio / crab / mierikswortel

Soepje van witloof en Duvel, gebakken coquille

Parelhoen / oude balsamico / structuren van wortel / selder / champignon / rode biet Krieltjes met tijm en rozemarijn

Ananas / rum / kokosijs

Maes Koffie en zoetje

Water en aangepaste bieren inbegrepen
De prijs van het menu, inclusief water en bieren, bedraagt 64,00 euro all-in/per persoon.
Inschrijven voor dit evenement kan rechtstreeks bij Tom in het Rubenshof in de Ridderstraat 8 in Alken via telnr. 011-31 49 33 of via mail: info@rubenshof-alken.be.