Doelstellingen

De Limburgse Biervrienden vzw

Samen met Zythos vzw ijveren we voor:

  • Het organiseren en stimuleren van projecten die het kenbaar maken van Belgische bieren en hun smaken bevorderen.
  • Het aanklagen van onregelmatigheden ten overstaan van de consument.
  • Het streven naar erkenning van Belgisch bier als onderdeel van onze cultuur, brouwerijtraditie, levensstijl en gastronomie.
  • Het behouden van de rijke Belgische biercultuur d.w.z.:
    • Blijvend aandacht vragen voor en steun verlenen aan de traditionele en authentieke bierstijlen zoals geuze & lambik, tafelbieren en oud bruin.
    • Strijden tegen vervlakking en verzoeting
    • Het vragen aan brouwers om de verkoop van etiketbieren (zelfde bieren verkocht onder een andere naam) te vermijden en enkel originele bieren te creĆ«ren.
    • De brouwers aanzetten om informatieve etiketten te gebruiken met ondermeer een vermelding van de botteldatum en een ingrediĆ«ntenlijst.
  • Dit bereiken we door:
    • Het bezoeken van zowel kleine als grote brouwerijen.
    • Het organiseren van bierfestivals.
    • Het organiseren en verzorgen van bierproefavonden en bierstanden.
    • Deel te nemen aan beurzen met een infostand.
    • Activiteiten te organiseren die verband houden met brouwerijen en hun bieren.
    • Gerechten te bereiden en te serveren met bier.
    • Het uitgeven van een interessant tijdschrift.
    • Het lanceren van een Bier van de maand.